Fairer Handel in der Gastronomie

Der Kauf von fair gehandelten Produkten versichert den KonsumentInnen, dass den ProduzentInnen menschenwürdige und selbstbestimmte Arbeitsbedingungen gewährleistet werden.

Dies beinhaltet

• ein existenzsicherndes Einkommen
• eine Organisationsfreiheit
• den Ausschluss von Kinder- und Zwangsarbeit
• einen transparenten und verlässlichen Absatzmarkt für die erzeugten Produkte
• sowie den Schutz der Gesundheit und der Umwelt

Weitere Informationen zum Fairen Handel.